Öncelikle sağlıklı beslenmeyi tanımlayacak olursak; vücudun ihtiyaç duyduğu tüm organik yapıların gerektiği ölçüde besinler yoluyla alınmasıdır. Karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineraller vücudun ihtiyaç duyduğu başlıca organik yapılardır. Kişiler diyete başladıklarında kendilerini birçok besinden mahrum bırakarak hızla zayıfladıklarını düşünürler ancak vücut bu durumu bir tehlike olarak algılar. Diyetin ilk günlerinde ani kilo kayıpları olur ancak verilen bu kilolar vücut içinde ki suyun atılmasından kaynaklanır. Tartıda görülen değer vücuttan atılan sudur, asıl sorun olan depo yağların yakılıp bunun tartıya yansıması değil. Sağlıklı beslenmede amaç bütün ihtiyaç duyulan organik yapıların sınırlı şekilde tüketilmesidir. Zayıflamanın ikinci altın kuralı ise spor ve egzersizlerdir.

Birçok kişi sadece yemeden keserek dilediği vücuda sahip olabileceğini düşünür ancak yanılır. Zayıflama ancak sağlıklı beslenmenin sporla desteklenmesiyle sağlanabilir. Spor esnasında yakılan yağlar kalıcı zayıflamayı sağlamanın tek yoludur. Kardiyo egzersizleri, zayıflamak isteyenlerin başvurabileceği bir numaralı egzersiz türüdür. Vücudun yoğun bir şekilde çalıştırıldığı bu egzersizler; koşu bandı, eliptik bisiklet ve kondisyon bisikleti gibi araçlarla yapılabilir. Bunun yanında kişiler açık havada tempolu yürüyerek ya da yüzerekte kardiyo yapıp vücutlarında ki fazla yağlarından kurtulabilirler. Zayıflamada ki iki altın kuralı genel hatları ile açıkladık. Sağlığınızı tehlikeye atacak, başta verdiğiniz kiloları ileride fazlasıyla geri almanıza sebep olacak yöntemleri bir kenara bırakın. Planlı ve sağlıklı bir biçimde kilo vermek istiyorsanız beslenmenize ve günlük aktivitelerinize dikkat etmeniz yeterlidir.

Tarif için gerekli olan malzemeler kolayca bulabileceğiniz 3 kök taze zencefil, 4 diş sarımsak ve taze sıkılmış limon suyu.

Hazırlanışı ise 3 kök taze zencefili ince bir şekilde doğradıktan sonra 1 litre suda hafif kaynatın, tamamen kaynamaya başladığında ezdiğiniz sarımsakları ilave edip ocağın altını kapatıp 5-6 dakika kadar demlenmesini bekleyin.  Hazırlamış olduğunuz tarifi sabah ve öğlen (dilerseniz akşamları da içebilirsiniz) bir büyük fincanda üzerine taze sıkılmış yarım kaşık limon suyu ilave ederek içmelisiniz. Bu tarifte şeker kesinlikle kullanılmamalıdır. Bu tarif sindirim sistemi ve vücudunuzda olan ödemlere de iyi geldiğinden kilo vermeniz halinde kullanmaya devam edebileceğiniz bir tariftir.

14 Gün Programı ile; modunu seç, bikiniye hazır ol,; plajların tadını çıkar! …Nesfit® 14 Gün Programı’nın büyük hediyesi, 2012 model VW Golf

Evet, Nestle’nin ürünü Nesfit ile önerdikleri diyet sayesinde 14 günde gözle görülür değişiklikler vadediyor. Şahsen kendi deneyimimin olumlu oduğunu söyleyebilirim size. Ancak bu ne tavsiye ne de yönlendirme olmasın azimsiz okuyucularımız için.

Günün 3 öğün yemeğini 2′ye düşürerek ve bunlardan birini yalnızca Nesfit ile geçirerek denedim. Sıfır oranlı pastörize yağsız süt ile. Damak tadı mısır gevrekleri, kuru tahıl ve benzer sütte eriyen patlaklara alışkın olmayanlar için tahmin ettiğiniz gibi zor bir durum. Ancak Bu tür ürünlerin zengin kurutulmuş meyve karışımlı çeşitlerinden, sağlıksız şekerden arındırılmış daha bir çok farklı muadili de mevcut. Denemeniz için çok seçenek var.

Tavsiye edilen 14 günde 3 öğün yemeğinizden 2 öğünü Nesfit ile geçirmeniz. Ne dersiniz, bu süre içerisinde vücudunuzu fit giysiler giymeyi bekleyen bir özgüven deposuna dönüştürmek için bu yöntemi denemenin ne zararı olabilir. Üstelik paket içinden çıkacağı söylenen bir kod ile Tülin Şahin sizin fitness veya sağlık koçunuz olabilir.

Malzemeler
2 adet kaynamış yumurta
15 gr kadar ançuez
200 gr marul
25 gr parmesan peyniri
1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı limon
Worcestershire sos

Hazırlanışı
Kaynatılmış yumurtaları, bir yemek kaşığı zeytin yağını, 1,5 yemek kaşığı sıkılmış limon suyu ve 15 gr ançuezi bir blender yardımıyla karışltırıyorsunuz. Worcestershire sosundan ekledikten sonra elde ettiğiniz karışımı parçalanmış marul yapraklarının üstüne dökerek ve parmesan peynirini ekleyin.

Yağ Yaktıran Salata için malzemelerimiz

Maydanoz
Bebek Ispanak
5-6 parça kurutulmuş domates
50 gr Meksika fasulyesi
Dilediğiniz baharatlar (karabiber, pul biber)
1 kaşık zeytinyağı
Dilediğiniz kadar balzamik sirke

Hazırlanışı :

Maydanozları ve bebek ıspanakları doğrayıp bir kaseye alın, ardından haşlanmış hindileri pul biber, karabiber ve dilediğiniz baharatlarla soslayıp kaseye ekleyin, ardından meksika fasulyeleri ile süsleyin, zeytin yağı ve balzamik sirke ekledikten sonra salatanız hazır.

Hindi eti mutluluk hissi verir ve tok kalmanızı sağlar, ayrıca yağ yakmanızı sağlayan meksika fasulyesi ve Omega 3 olarak zengin yeşillikler eski formunuzu yakalamanızı sağlayacak.

Genellikle kadınların kilo almasına neden olan kaçamaklar, yaz aylarına girince sorun haline geliyor. Bundan kurtulmak için öyle sıkı diyet yapmanıza gerek yok, günlük normal öğünlerinizi biraz azaltıp ara öğün olarak yaptığınız kaçamaklar yerine hem ekonomik hem lezzetli bu salata tarifiyle kıştan kalma göbeğinize veda edebilirsiniz.

Malzemeler
75 gr. haşlanmış yeşil mercimek
30 gr. lor peyniri
1 gr. çörek otu
10 gr. dolmalık fıstık
4-5 adet kurutulmuş domates
İnce doğranmış maydanoz, dereotu ve akdeniz yeşillikleri
bir miktar balzamik sirke
bir miktar nar ekşisi

Hazırlanışı
Öncelikle yeşillikleri ince ince doğrayın, salata kasesine alın. Haşlamış olduğunuz yeşil mercimeği, lor peynirini, 1 gr. çörek otunu, 10 gr. dolmalık fıstığı, 4-5 adet kurutulmuş domatesi kaseye aktarın. Son olarak bir miktar zeytinyağı, balzamik sirke, nar ekşisi ekleyin ve afiyet olsun.

Çocukların genetik bozukluk nedeniyle kilo alması ve şişmanlaması mümkündür. Bu gibi durumlarda çocuğunuzu kesinlikle eleştirmeyin, aksine motivasyonunu yüksek tutarak sağlıklı beslenmesini sağlayarak, kilo vermesinde etkili olun. Yiyecek, içecek seçimlerini ve porsiyonları yeterli miktara düşürün. Küçük yaşta verilen eğitimin önemli olması nedeniyle, bu gibi durumlarda metabolizmasını hızlandırıp güçlendireceği için hareket etmesini sağlamalı ve spora yönlendirmelisiniz.

Okul çağında olan çocuklarınızın okulda yedikleri yemeklerin sağlıklı olup olmadığını mutlaka öğrenmeye çalışın.

Peki ünlüler kilo sorunlarından nasıl kurtuluyorlar? Zayıflama haplarımı? Tabiki hayır! Ünlülerin sağlıklı hızlı kilo verme konusunda başarılı olmalarının nedeni uyguladıkları diyetler.

İlk olarak güne dinç ve iyi başlamalısınız. Sabah uyandıktan sonra kahvaltı yapmak metabolizmanızı hızlandırır ve yağ yakmanızı sağlar. Ünlülerin uyguladığı diyetlerde, kahvaltıda yavaş sindirilen protein ve karbonhidratlar ortak nokta. Kahvaltı menülerinde özellikle yulaf ezmesi, yumurta ve meyve salatası bulunuyor. Yaptığımız araştırmalar sonucunda kahvaltı zayıflama hedefinizin en önemli öğünü, kesinlikle atlanmaması gerekli.

Ünlülerin uyguladığı diyetlerde kesinlikle beyaz karbonhidratlar bulunmamaktadır. Bunlar hamur işi, makarna gibi yiyecekler, bu tarz gıdalar alındığında vücutta şekere dönüşerek vücudunuzun gereken enerji ihtiyacını karşılayıp yağ yakmanıza engel olacaktır, bu şekilde beslenerek kilo vermeniz mümkün değil.

Bir başka önemli nokta ise bazıları şekerli olsa da meyveleri diyetinizin içine dahil etmeniz gerekli. Özellikle meyve tamamen doğal olduğu için tatlı ihtiyacınızı giderecek ve ihtiyacınız olan bazı vitaminleri karşılamanızı sağlayacaktır.

Bir çok uzman tarafından önerilen ve metabolizmanızı hızlandırdığı kanıtlanan acı ve baharatlar ünlülerin uyguladığı diyetlerin bir parçasıdır. Yağsız olduğu için lezzet alamadığınız yemeklerinize ekleyeceğiniz acı ve baharatlar yemeğinizin tadını değiştirerek lezzetli olmasını sağlar.

Gün içerisinde yiyeceğiniz 3 ara öğünde ortalama olarak her öğünde 150 – 200 kalorilik  yemek yemeniz midenizin boş kalmamasını sağlar. Hiç bir normal öğünde fazladan yemek yenmemelidir, bu sayede metabolizmanız kolayca vücudunuzda birikmiş olan yağları yakmanızı sağlayacaktır.

Ünlülerin uyguladığı diyet programlarında ki ortak olan en önemli noktalar bunlar, sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız sağlığınızı bozacak şekilde az beslenerek yada tek düze diyet listelerini uygulamaktan kaçının. Yukarıda uygulanan program ünlülerin uzman diyetisyenleri tarafından belirlenmiş beslenme ve diyet programıdır.

Ayrıca vücudunuzun esnekliğini tekrar kazandıracak ve atletik bir yapıya girmenizi sağlayacak modern dans türlerini denemelisiniz.

10 dakika boyunca yaptığınız hareketli bir dans egzersizi, 10 dakika boyunca kullanacağınız kondisyon bisikleti yada yürüyüş bandı ile aynı değerde (100  kalori) kalori yakmanızı sağlayacaktır. Dans etmek zayıflamanıza yardımcı olduğu kadar, mutluluk hormonu salgılamanızı da sağlayacaktır.

Çocukların yiyeceği öğünleri fırında, suda yada ızgarada pişirerek verin. Ara öğün olarak vereceğiniz kek, pasta, kurabiye gibi yiyecekler gereksizdir, bunların yerinde meyve salatası, meyve suyu, süt gibi öğünler çocuğunuzun sağlığı açısından çok faydalıdır. Çocuğunuzun gelişme döneminde siz anne ve baba olarak örnek olmalısınız.